投稿日: 投稿者: mgadmin

夏の実り

今日も曇りがちな道東・川湯温泉ですが、午後には強い日差しが差し込む時も。

今日から8月。夏も後半突入。
道々やガーデンの彩りも変化してきています。

そんな中で今日ご紹介するのが今旬を迎えている果実。主にベリー系。
半月ほど前から熟し始めているハスカップをはじめ、続々と色づいて来ています。

ハスカップ。青⇒紫⇒紺と熟すにつれ色が変わります
ジューンベリー。名前の通り6月に実るベリー。やや時期が過ぎていますが実っています
ラズベリー。お菓子作りではフランボワーズとしてお馴染み
レッドカラント。またはアカスグリ
ブラックカラント（クロスグリ）。別名カシスの方が名が通ってますね
グースベリー。グズベリー、セイヨウスグリとも。甘い実です
グミ。伸びたサクランボのような果実。サクランボのような酸味はなく甘い

ぜひ夏の収穫を味わいに来てください！